紅生姜残り汁きゅうり浅漬け

主夫パートおじさん短大生
主夫パートおじさん短大生 @cook_40301708

残暑で体調を崩して食欲湧かないときの箸休めに。
このレシピの生い立ち
紅生姜の汁が残ってもったいないなあと。ケチですね。ケチから何かを生む。

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材料

二人分✕二日分
  1. 紅生姜 一袋
  2. 砂糖 小さじ2
  3. きゅうり 一本

作り方

  1. 1

    紅生姜の漬け汁入りの汁に砂糖を入れて、うす切りきゅうりを漬けて完成です。

コツ・ポイント

ほんのすこし紅生姜も残して漬けます。砂糖はお好みで加減してください。

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レシピ作者

主夫パートおじさん短大生
に公開
主夫でパートでおっさん。。趣味の洋裁が本業となりそうだったが無理そう。自己啓発本に飽きた。韓ドラ大好きおじさん。腸活アドバイザー、食生活指導士です。通信制の短大生です。
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