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さば味噌缶で!味噌じゃが
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さば味噌缶で!味噌じゃが-レシピのメイン写真

さば味噌缶で!味噌じゃが

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

30分もあれば完成!早めに煮込んで味染み染みの作り置きおかずにピッタリ!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
防災用のストック缶詰を利用して。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

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材料

3人分〜
  • 玉ねぎ 1個〜
  • 人参 1本〜
  • じゃがいも 適量3個〜
  • こんにゃく 1枚
  • さば味噌缶 1缶
  • 調味料
  •  顆粒和風だしの素 大さじ1
  •  味噌 大さじ2
  •  砂糖(三温糖) 大さじ3
  •  酒 大さじ2
  •  みりん 大さじ2
  •  ひたひたの水 適量(200ml位)
  • 茹で青菜等 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。じゃがいもはレンチンして固茹でしておく。

  2. 2

    こんにゃくは斜め格子に両面切り込みを入れ食べやすい大きさに切り沸騰したお湯で茹でこぼす。

    • さば味噌缶で!味噌じゃが作り方2写真
  3. 3

    鍋に玉ねぎ、人参、2、さば味噌缶の汁、調味料を入れひたひたの水を加えて落とし蓋、蓋をして加熱する。

    • さば味噌缶で!味噌じゃが作り方3写真
  4. 4

    5分位加熱後じゃがいもを加え全体が柔らかくなるまで加熱する。さば味噌缶の具を加えて温まったら完成!

    • さば味噌缶で!味噌じゃが作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて召し上がれ!お好みで茹で青菜等トッピング!

コツ・ポイント

さば味噌缶の具は加熱しすぎるとパサパサになるので最後に加えて温める程度に加熱して下さい。時間があれば煮込んだ後しばらく放置して味染み込ませて下さい。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/09/15 04:18に公開
大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく じゃがいも 酒 味噌 玉ねぎ 青菜

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