簡単・美味しい・濃厚ナポリタン!

すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336

小さいお子様から大人まで大好きな味付けになっていると思います✨是非お試しください♩
今回はピーマンでは無く、豆苗を使用!
このレシピの生い立ち
お母さんのナポリタンをイメージして作った1品です!

簡単・美味しい・濃厚ナポリタン!

小さいお子様から大人まで大好きな味付けになっていると思います✨是非お試しください♩
今回はピーマンでは無く、豆苗を使用!
このレシピの生い立ち
お母さんのナポリタンをイメージして作った1品です!

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ソーセージ 3本
  4. 豆苗 お好みの量
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. ケチャップ 大さじ6
  8. オイスターソース 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切ります。豆苗は5cm幅に切ります。

  2. 2

    ソーセージは5mm幅で斜め切りします。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱して、中火で玉ねぎ、ソーセージを炒めていきます。
    ここで☆を入れて更に炒めていきます。

  4. 4

    鍋に湯を沸かして、塩を少々入れます。スパゲッティは少し固めに茹で、茹で上がったら水気をしっかり切ります。

  5. 5

    茹で上がったスパゲッティを③に入れ、この時に豆苗を加えます。ソースを絡めたら、塩、コショウで味を整えます。

  6. 6

    器に盛り付けて粉チーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

スパゲッティは茹で表記より少し早めにして、少し固めな状態で最後ソースと絡めると丁度良い固さになります!

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