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しっとりマカロニサラダ
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しっとりマカロニサラダ-レシピのメイン写真

しっとりマカロニサラダ

Momさり☆
Momさり☆ @cook_40352765

次の日でも作り立てのような柔らかさと味が続くマカロニサラダです!

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追いマヨしなくても美味しいマカロニサラダ目指しました!

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材料

  • マカロニ 150g
  • ☆食べやすい大きさに切ったハム 5枚分
  • ☆食べやすい大きさに切った薄切り人参 5cm
  • ☆コーン 水煮でも冷凍でも 50g
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆黒胡椒 好みで
  • ☆味の素 3,4振り
  • ☆マヨネーズ 大さじ4
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マカロニは規定の湯で時間の倍茹でます。
    今回は4分茹でのマカロニだったので8分茹でました。

    • しっとりマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    タイマーで4分たったら人参とコーンを投入まぜながら茹でます。

    • しっとりマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら水でよく洗い冷水につけ茹でた時間の倍冷やします。今回は16分。(水がぬるかったので氷を入れました)

    • しっとりマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    ザルで水気を切りボウルに移し、☆を入れ味付け。
    (あればパセリなどちらして下さい)

    • しっとりマカロニサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり水を吸わせる事で固くならず、マヨ感も消えないです。
次の日もお弁当でも美味しく食べられます。

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Momさり☆
Momさり☆ @cook_40352765
2022/09/01 14:10に公開
美味しかったと思っても同じ味を毎回出せないので自分の防備録用にレシピに起こしてみようと思います。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ コーン にんじん ハム マカロニ

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