さっぱり♡生ハムマリネ

BaconEgg☆
BaconEgg☆ @cook_40299563

マイルドな酸味で食べやすく☆
このレシピの生い立ち
半分ほど残っていた紫たまねぎの使い切りレシピです。

さっぱり♡生ハムマリネ

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マイルドな酸味で食べやすく☆
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半分ほど残っていた紫たまねぎの使い切りレシピです。
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材料

4人分
  1. 生ハム 90g
  2. 紫たまねぎ 1/2個
  3. ■マリネ液
  4. 酢 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  6. はちみつ(砂糖で代用可) 大さじ1と1/2
  7. クレイジーソルト 小さじ1/2
  8. 粗挽きこしょう、パセリ 少々

作り方

  1. 1

    紫たまねぎはスライスして、5分ほど水にさらします。

  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜて、水気を切った紫たまねぎを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分、冷やします。

  3. 3

    生ハムは食べやすく切り、器に並べます。その上に、紫たまねぎを盛り付け、パセリを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

30分以上漬け込むと、マリネ液とたまねぎが馴染んで、より美味しくなります。
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