米粉入りもっちり♡マルゲリータピザ
モリモリまーちん @cook_40260986
もっちり生地に簡単トマトソースとモッツァレラチーズで美味しいマルゲリータです！
このレシピの生い立ち
マイレシピの米粉入り生地で、いろいろ参考にしてマルゲリータを作ってみました。もっちり柔らかめ生地とあって美味しかったのでレシピにしました。
米粉入りもっちり♡マルゲリータピザ
もっちり生地に簡単トマトソースとモッツァレラチーズで美味しいマルゲリータです！
このレシピの生い立ち
マイレシピの米粉入り生地で、いろいろ参考にしてマルゲリータを作ってみました。もっちり柔らかめ生地とあって美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
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生地は米粉入りもっちり米粉入りピザ生地の作り方①〜③まで作っておく。
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- 2
☆のトマトソースの材料を鍋に入れて（トマトは少し潰して）弱火で10分位汁気がほぼなくなるまで煮詰め冷ましておく。
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- 3
もっちりピザ生地の作り方④〜⑨まで作る。
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- 4
②のトマトソースを③の生地にのせ
●を順にトッピング。モッツァレラチーズはちぎってのせオリーブオイルは最後に少量かける。 -
- 5
ご家庭のオーブンの機種のピザの温度時間で焼いたら完成！
我が家は350度で7分焼きました。
高温、短時間がお勧めです。
コツ・ポイント
②で冷ましたトマトソースにまだ水気がある時はザルでこして水気を切っておく。
水気があると焼き上がりがべっちゃりになってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965744
