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我が家の手作りタルタルソース
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我が家の手作りタルタルソース-レシピのメイン写真

我が家の手作りタルタルソース

Sakiのあ〜ちゃん
Sakiのあ〜ちゃん @cook_40250337

エビフライや白身魚のフライ、チキン南蛮、唐揚げにも使えます!市販のより美味しい家族みんな大好きなソース!
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母から教わったレシピをアレンジして、家族好みの味付けに❗

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材料

  1. 卵 3個
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. きゅうり 1/2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. お酢 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    卵を茹でて、ゆで卵を作る。
    (固茹で)

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ①を茹でてる間に、玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにしておく。

  3. 3

    ①が出来たら粗熱を取り、ボウルに入れて細かくする。フォークなどでほぐす。

  4. 4

    (ウチはポリ袋を手にはめて、細かく潰します。)

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    ③に②を入れ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方5写真
  6. 6

    ⑤にマヨネーズを入れ、砂糖、お酢を入れて混ぜる。

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方6写真
  7. 7

    出来上がり〜

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方7写真
  8. 8

    9/7 人気検索TOP10に入りました。
    ありがとうございます。

    • 我が家の手作りタルタルソース作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズもお酢も入れ過ぎると、ソースが緩くなってしまうので、入れ過ぎには気を付けて下さい。

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Sakiのあ〜ちゃん
Sakiのあ〜ちゃん @cook_40250337
2020/08/24 01:38に公開

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