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簡単!発酵不要!ノンオイル豆腐おからパン
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簡単!発酵不要!ノンオイル豆腐おからパン-レシピのメイン写真

簡単!発酵不要!ノンオイル豆腐おからパン

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

外はサクサク!中はふわふわ!
出来上がりまで20分くらいです。
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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. おからパウダー 大1
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. ラカントS(砂糖でも可) 大3
  5. 絹豆腐 150g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。

  2. 2

    絹豆腐以外の材料をふるいにかけて、ボウルに入れる。

  3. 3

    1に豆腐を入れて、木べらでよく練り混ぜる。

  4. 4

    ひとまとめにしてから、5〜6等分する。(纏まらない場合は、小麦粉かおからパウダー追加して調節)

  5. 5

    手に小麦粉をつけて、丸める。天板にキッチンペーパーを敷き、並べる。

  6. 6

    180℃で15分焼いたら、完成!

コツ・ポイント

焼いてから時間が経つとさくさく感が失われるので、一度トースターで温めるのがオススメです。

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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2020/07/18 15:06に公開
東京都港区
料理は科学Instagram: @n.shiori.n
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