ミックスベジタブルハムチーズだし巻き
てりやきキッチン @cook_40296676
白だしと砂糖塩コショウで味付けした卵液に ハムとミックスベジタブルと粉チーズを入れてみました、実はこれ美味いんですよ～
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きに入れるお弁当が ワンパターンになりがちなのでいろんな卵焼きを作ってる中ではヒット作です、 オムレツのような作り方なのに 和風の白だしが入っててミスマッチかと思われますがこれが抜群に相性がいい、 見栄えも良くて美味しいです
ミックスベジタブルハムチーズだし巻き
白だしと砂糖塩コショウで味付けした卵液に ハムとミックスベジタブルと粉チーズを入れてみました、実はこれ美味いんですよ～
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きに入れるお弁当が ワンパターンになりがちなのでいろんな卵焼きを作ってる中ではヒット作です、 オムレツのような作り方なのに 和風の白だしが入っててミスマッチかと思われますがこれが抜群に相性がいい、 見栄えも良くて美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
卵に水白だしに 塩コショウとお砂糖で 味付けして 卵を泡立て器でよく混ぜて 白身が残らないようになめらかに
- 2
ミックスベジタブルをレンチンして 解凍して温めて刻んだハムと混ぜ合わせます粗熱が取れたら粉チーズと一緒に卵に投入します
- 3
後はいつもの要領で 卵焼きをフライパンに流す 具材をスプーンですくって均等に並べて巻いていきます
- 4
綺麗に負けたら出来上がりです 今回は 4回ぐらい卵液を流し込んで巻きました
コツ・ポイント
卵液をフライパンに流し込む1回目の時に 少し 大根の分量を流し込んで破れないようにそこの部分をしっかりと焼いて 具材を均等に並べて巻いてください そうすると破れにくくなります、 あと2回はそれの繰り返しで 最後は卵だけでしっかり巻きます
つくれぽ
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