CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷たい塩豚おろしぶっかけうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷たい塩豚おろしぶっかけうどん-レシピのメイン写真

冷たい塩豚おろしぶっかけうどん

じゅらりん
じゅらりん @cook_40113206

レモンが効いたさっぱりがっつり大人も子供も大好きなうどんです!
このレシピの生い立ち
娘の大好きなはな○るうどんの塩豚おろしぶっかけを作って!と言われて作ってみました!

レモンが効いたさっぱりがっつり大人も子供も大好きなうどんです!
このレシピの生い立ち
娘の大好きなはな○るうどんの塩豚おろしぶっかけを作って!と言われて作ってみました!

もっと読む

冷たい塩豚おろしぶっかけうどん

じゅらりん
じゅらりん @cook_40113206

レモンが効いたさっぱりがっつり大人も子供も大好きなうどんです!
このレシピの生い立ち
娘の大好きなはな○るうどんの塩豚おろしぶっかけを作って!と言われて作ってみました!

レモンが効いたさっぱりがっつり大人も子供も大好きなうどんです!
このレシピの生い立ち
娘の大好きなはな○るうどんの塩豚おろしぶっかけを作って!と言われて作ってみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚バラ 150〜200g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 大根おろし 好みの量
  • 九条ネギ 1本
  • レモン 1/4
  • ゆでうどん 2玉
  • 麺つゆ2倍濃縮を薄めたもの 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし豚肉をしゃぶしゃぶして氷水に取ります。

  2. 2

    水気を切った豚肉をボウルに入れ鶏がらスープの素と塩コショウをして冷やしておく。

  3. 3

    大根をおろし、ネギを刻む。レモンは斜めくし切りにしておく。

  4. 4

    茹でたうどんを冷やして、塩豚、大根おろし、ネギを乗せ、レモンを添えて麺つゆをかけていただきます。

コツ・ポイント

当初はテフロンのフライパンで油を引かずに炒めてましたが、冷やすと脂が固まり気になるので作り方をしゃぶしゃぶする調理法に変えました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

じゅらりん
じゅらりん @cook_40113206
2020/07/19 04:11に公開
Instagram @boulangerie_jura. 高校一年生の娘ちゃんのお弁当や手作りパン、日々の料理を載せてます(*Θ∀Θ)σ
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 豚肉 大根おろし レモン 京ねぎ ゆでうどん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 穂先メンマとキノコの甘辛煮
  2. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  3. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  4. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  5. お弁当の焼き物と紅白なます
  1. 【楽ちんバッター液で!】基本のトンカツ
  2. 新じゃがでカリカリ、じゃがいものガレット
  3. 炊飯器で簡単★鯖缶とごぼうの炊き込みご飯
  4. バナナ・オートミールダイエットパンケーキ
  5. 大根と椎茸のほっこり和風スープ
  6. Slow Cooker Honey Garlic Chicken and Vegetables
  7. Roasted Salmon with Dill & Maple Syrup
  8. Thai Basil Fried Rice
  9. Chocolate Crinkle Cookies
  10. Baklava (using puff pastry)
  1. 玉こんにゃくの煮っころがし
  2. そうめん つゆ アレンジ ズボラ
  3. パンプティング★レンジで簡単
  4. 思いつき「トマトとベーコンの生サラダ」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966601
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close