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ズッキーニのお漬け物
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ズッキーニのお漬け物-レシピのメイン写真

ズッキーニのお漬け物

オイシイモノスキー
オイシイモノスキー @cook_40160692
日本

さっぱりおいしいお漬け物(*^^*)
お茶漬けのお供にも。(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮で立派な、ズッキーニを手に入れたので作れるお料理を探していました。塩昆布を混ぜるレシピを見つけたのですが、残念ながら塩昆布がなかったため、昆布茶でつけてみたところ、おいしくできました。(*^^*)

さっぱりおいしいお漬け物(*^^*)
お茶漬けのお供にも。(^^)
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新鮮で立派な、ズッキーニを手に入れたので作れるお料理を探していました。塩昆布を混ぜるレシピを見つけたのですが、残念ながら塩昆布がなかったため、昆布茶でつけてみたところ、おいしくできました。(*^^*)

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オイシイモノスキー
オイシイモノスキー @cook_40160692
日本

さっぱりおいしいお漬け物(*^^*)
お茶漬けのお供にも。(^^)
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新鮮で立派な、ズッキーニを手に入れたので作れるお料理を探していました。塩昆布を混ぜるレシピを見つけたのですが、残念ながら塩昆布がなかったため、昆布茶でつけてみたところ、おいしくできました。(*^^*)

さっぱりおいしいお漬け物(*^^*)
お茶漬けのお供にも。(^^)
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新鮮で立派な、ズッキーニを手に入れたので作れるお料理を探していました。塩昆布を混ぜるレシピを見つけたのですが、残念ながら塩昆布がなかったため、昆布茶でつけてみたところ、おいしくできました。(*^^*)

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材料

  1. ズッキーニ 180g
  2. 昆布茶 小さじ1/2~1/3
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは縞目に剥いて、縦半分に割る。
    5㎜幅にスライスして、厚手のポリ袋に入れる。

  2. 2

    昆布茶を振り入れ、ポリ袋を膨らませて口をねじって、よく振り、混ぜる。一時間ほどおくとおいしく食べられます。

コツ・ポイント

出来てすぐはしょっぱく感じますが、しばらくすると味が馴染んでおいしくなります。振り混ぜるときは、袋にいっぱい空気を入れて、膨らませてから口をしっかりねじって留めて振り混ぜると、よく混ざります。おいしくなるよう気持ちを込めてね。(*・∀・*)

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オイシイモノスキー
オイシイモノスキー @cook_40160692
2020/08/01 15:49に公開
日本
40代です。(。・∀・。)ノ楽しい毎日をおいしいお料理で彩っていきたいです。(*´∇`*)
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