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夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮
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夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮-レシピのメイン写真

夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

夏野菜の万願寺とうがらし。煮浸しも良いですが、ベーコンとの相性バッチリです^ ^
このレシピの生い立ち
いつもピーマンで作っているものを、戴き物の万願寺に変えてみました!

夏野菜の万願寺とうがらし。煮浸しも良いですが、ベーコンとの相性バッチリです^ ^
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いつもピーマンで作っているものを、戴き物の万願寺に変えてみました!

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夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

夏野菜の万願寺とうがらし。煮浸しも良いですが、ベーコンとの相性バッチリです^ ^
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いつもピーマンで作っているものを、戴き物の万願寺に変えてみました!

夏野菜の万願寺とうがらし。煮浸しも良いですが、ベーコンとの相性バッチリです^ ^
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材料

2人分
  • 万願寺とうがらし 150g
  • ベーコン 3枚
  • 甜菜糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    万願寺はサヤをとる。大きいものは斜めぎりか、縦にカット

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1センチに切ります

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を入れ、ベーコンの脂が出るまで炒める

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    そこへ万願寺を入れ、ベーコンの脂をしっかり絡ませる

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方4写真
  5. 5

    水、甜菜糖、醤油、みりんを加え、蓋をし、弱火で15分。

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方5写真
  6. 6

    くたっと美味しい煮もののできあがり!

    • 夏にサッと作れる万願寺とベーコンの炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンを良く炒めて、旨味を万願寺にしっかりうつすのがポイント。かなり美味しいです♪

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さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
2020/08/01 15:46に公開
大阪
髪の元気はココロの元気!髪は食べたものから作られます。育毛レシピや一人暮らし向けな簡単レシピなどを掲載します。写真が得意ではないので、映えませんが、美味しいレシピをアップしますので宜しくお願いします。Aozoraスーパスカルプ旭・千林店YouTube発毛ナースさめちゃんねる配信中毛髪診断士 看護師 鮫島由美子
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このレシピのキーワード

炒め煮 ベーコン 万願寺とうがらし

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