カラフルかわいい ガパオライス
かわいいカフェごはんです
このレシピの生い立ち
好きなYoutuberのマネをした
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、しょうが、鷹の爪はみじん切り、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは0.8cm角に切る。
バジルは手でちぎる - 2
①の調味料を合わせておく
- 3
フライパンに油をしき、目玉焼きをつくって置いておく
- 4
別のフライパンに油をしき、にんにく、しょうが、鷹の爪、玉ねぎを炒める
- 5
香りがしてきたら豚肉を加えて炒める
- 6
豚肉に色がついたら合わせ調味料を加える
- 7
ピーマン、パプリカを加え、さっと炒める
- 8
火を止めてバジルを加え、混ぜる
- 9
皿にごはんを丸く盛り、周りに[8]を盛る
- 10
ごはんの上に目玉焼きをのせ、お好みでバジルを添える
コツ・ポイント
野菜の大きさを揃える
目玉焼きは蓋を閉めずに焼く
ピーマンパプリカは炒めすぎないことで食感を残す
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966800
