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たまねぎクリームのカップキッシュ
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たまねぎクリームのカップキッシュ-レシピのメイン写真

たまねぎクリームのカップキッシュ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

お弁当に最適!レンチンでできちゃうお助けメニューです。

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たまねぎとみそとクリームの絶妙なハーモニーがクセになる!マルコメの「たまねぎみそクリームスープ」を使ったアレンジレシピです。

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材料

直径5.5cmのシリコンカップ6個分
  • たまねぎみそクリームスープ 1袋
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • ピザ用チーズ 20g
  • ミニトマト 3個
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、「たまねぎみそクリームスープ」を使います。

    • たまねぎクリームのカップキッシュ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、「たまねぎみそクリームスープ」、牛乳を混ぜ合わせる。

  3. 3

    平らな耐熱皿にシリコンカップを並べ、ピザ用チーズと4等分に切ったミニトマトを入れ、<2>を7分目まで注ぎ入れる。

  4. 4

    電子レンジ(600W)で2分加熱し、ほどよく固まるまで様子をみながら20秒ずつ加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱ムラをなるべく防ぐため、シリコンカップを等間隔に丸く並べましょう。加熱中、卵が膨らみ、粗熱が取れると縮みます。ゆでた枝豆やほうれん草を加えても美味しくいただけます。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2020/07/17 00:55に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

キッシュ ミニトマト ピザ用チーズ 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ

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