卵作ります。鍋に適量のお水入れてお湯沸かします。卵2個入れてエッグタイマー入れて卵湯がきます。

湯がき上がった卵皮を剥きホークで細かく潰します。

潰した卵に塩胡椒し適量のマヨネーズかけて混ぜます。卵はこれで完成です。

袋の千切りキャベツ適量袋から出します。ザルに入れて水洗いします。キッチンペーパーで水けとります。

サンドイッチの食パンに水けとったキャベツ適量引きます。その上に卵乗せてスプーンで軽く伸ばします。

5にサンドイッチ用のパン乗せて包丁で真ん中からカットします。これで完成です。2枚目もおんなじ作り方で作ります。