レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*
わか★ @cook_40096126
材料と調味料を和えてレンジ加熱するだけ♡
ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
このレシピの生い立ち
挽肉を洋風に仕上げたかったので家にあったドレッシングとレモンで試してみたら家族にも大好評♬
レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*
材料と調味料を和えてレンジ加熱するだけ♡
ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
このレシピの生い立ち
挽肉を洋風に仕上げたかったので家にあったドレッシングとレモンで試してみたら家族にも大好評♬
作り方
- 1
ピーマン・パプリカを刻む
- 2
耐熱容器に挽肉・[1]・調味料*を入れ良くかき混ぜる
- 3
ふんわりとラップをしてレンジ加熱600w5分
一度取り出し挽肉を良くほぐして再度レンジ加熱600w3分 - 4
熱いうちに水溶き片栗粉を入れてよーくかき混ぜる
(水分が沢山出てますが水溶き片栗粉を混ぜるとまとまってきます) - 5
ご飯の上に盛ってレモンを添えたら完成♬
- 6
お好みでバルサミコ酢や粉チーズをかけても*
- 7
今回使ったフレンチドレッシング(*´꒳`*)
- 8
余ったらお弁当に!
コツ・ポイント
隠し味は砂糖!
お好みでニンニクを入れても○!
イタリアン系のドレッシングでも合うと思います(*´꒳`*)
レンジで大量に作れるのでホームパーティーにもおすすめ*
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