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レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*
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レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*-レシピのメイン写真

レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*

わか★
わか★ @cook_40096126

材料と調味料を和えてレンジ加熱するだけ♡
ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
このレシピの生い立ち
挽肉を洋風に仕上げたかったので家にあったドレッシングとレモンで試してみたら家族にも大好評♬

材料と調味料を和えてレンジ加熱するだけ♡
ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
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挽肉を洋風に仕上げたかったので家にあったドレッシングとレモンで試してみたら家族にも大好評♬

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レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*

わか★
わか★ @cook_40096126

材料と調味料を和えてレンジ加熱するだけ♡
ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
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挽肉を洋風に仕上げたかったので家にあったドレッシングとレモンで試してみたら家族にも大好評♬

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ご飯は勿論パンやパスタとも相性バッチリです!和風のそぼろに飽きたら是非♬
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材料

2人分
  • 豚挽肉 200g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1/4個
  • 調味料
  • *レモン汁 大さじ1
  • *フレンチドレッシング 大さじ3
  • *マジックソルト(塩) 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1/2
  • *タイム(あれば) 2本
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉:水 小さじ1:2
  • ご飯 適量
  • レモンの輪切り(トッピング) 2枚
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作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカを刻む

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に挽肉・[1]・調味料*を入れ良くかき混ぜる

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをしてレンジ加熱600w5分
    一度取り出し挽肉を良くほぐして再度レンジ加熱600w3分

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに水溶き片栗粉を入れてよーくかき混ぜる
    (水分が沢山出てますが水溶き片栗粉を混ぜるとまとまってきます)

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に盛ってレモンを添えたら完成♬

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方5写真
  6. 6

    お好みでバルサミコ酢や粉チーズをかけても*

  7. 7

    今回使ったフレンチドレッシング(*´꒳`*)

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方7写真
  8. 8

    余ったらお弁当に!

    • レモンdeさっぱり!洋風SOBORO丼*作り方8写真

コツ・ポイント

隠し味は砂糖!
お好みでニンニクを入れても○!
イタリアン系のドレッシングでも合うと思います(*´꒳`*)
レンジで大量に作れるのでホームパーティーにもおすすめ*

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わか★
わか★ @cook_40096126
2020/07/17 13:00に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 片栗粉 パプリカ ピーマン お肉 豚ひき肉 レモン ご飯

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