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マスカルポーネの贅沢おやつ
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マスカルポーネの贅沢おやつ-レシピのメイン写真

マスカルポーネの贅沢おやつ

aco025
aco025 @cook_40261428

単体で蜂蜜かけて食べても十分美味しいですが、ひと手間+で貴族のおやつに!
このレシピの生い立ち
ダイエット中と言えど、マスカルポーネの30%引きは見逃せない

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aco025
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材料

多分二人分
  1. マスカルポーネチーズ 100g
  2. ナッツ 30g
  3. 生クリーム 50g
  4. バナナ 1本
  5. エリスリトール 15g
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作り方

  1. 1

    ナッツは飛び散らないようクッキングシートにくるんだりして綿棒で叩き潰す

  2. 2

    生クリーム(脂肪分の高いもの)を7分立て程度までホイップ

    • マスカルポーネの贅沢おやつ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、チーズと生クリームとエリスリトールを入れて、へらで滑らかになるまで良く混ぜる

    • マスカルポーネの贅沢おやつ作り方3写真
  4. 4

    ナッツを入れて、全体に混ざるまで混ぜる

    • マスカルポーネの贅沢おやつ作り方4写真
  5. 5

    バナナを一口大に切って入れ、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

バナナは形が崩れないように最後に入れて軽く混ぜる。バナナの代わりにセブンの冷凍マンゴーを入れるとさらに貴族感UP。
マスカルポーネがもともとミルクの甘みがあるので砂糖はもっと少なくてもいい。イゴールのマスカルポーネはほぼ生クリーム

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aco025
aco025 @cook_40261428
2020/07/19 05:34に公開

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