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そうめんの冷製パスタ風
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そうめんの冷製パスタ風-レシピのメイン写真

そうめんの冷製パスタ風

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

そうめんの洋風メニュー。冷製パスタ感覚で、食欲の落ちた時もスルッと頂けます!味の濃いトマトを使うとより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
トマトが大好き!たくさん頂いたそうめんの美味しい食べ方探求中です。。

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そうめんの冷製パスタ風

JuJuKueche
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材料

2人分
  • 素麺 3束
  • トマト 1個分
  • 大葉 5枚
  • 柚子ポン酢 大さじ4
  • EVオリーブオイル 大さじ4
  • ツナ 1缶
  • 黒胡椒 少々
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料

    • そうめんの冷製パスタ風作り方1写真
  2. 2

    トマトは1cm角に切る。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方2写真
  3. 3

    大葉は千切りにして水にさらしておく。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方3写真
  4. 4

    ボウルに柚子ポン酢、レモン汁、オリーブオイルを入れよく混ぜ、

    • そうめんの冷製パスタ風作り方4写真
  5. 5

    2のトマト、汁気を切ったツナを入れ混ぜる。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方5写真
  6. 6

    素麺を茹でる。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方6写真
  7. 7

    流水でよく洗い、水気をしっかり切る。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方7写真
  8. 8

    5に7を入れよく和える。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、黒胡椒を振り、水気を切った大葉をトッピングして…

    • そうめんの冷製パスタ風作り方9写真
  10. 10

    出来上がり。

    • そうめんの冷製パスタ風作り方10写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2020/07/19 05:32に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大葉 トマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970611
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