【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼

Name: 【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 丼2杯分; 牛こま切れ肉 160g; しょうが 10g; 砂糖 小さじ1; 酒 小さじ4; みりん 小さじ4; しょうゆ 小さじ4; 水 小さじ2; 万能ねぎ 少々; 卵黄 2個

美人レシピ @cook_40096301

しょうがを効かせることでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

ご飯丼2杯分
牛こま切れ肉 160g
しょうが 10g
(牛肉の煮汁)
砂糖小さじ1
酒小さじ4
みりん小さじ4
しょうゆ小さじ4
水小さじ2
万能ねぎ少々
卵黄 2個

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作り方

1

しょうがはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。牛肉は一口大に切る。
2

鍋に牛肉の煮汁としょうがを入れて煮立て、牛肉を加えてほぐしながら混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。
3

ご飯をどんぶりに盛り、②を乗せ、ねぎを散らして、卵黄をトッピングする。

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つくれぽ

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美人レシピ @cook_40096301

2020/07/15 01:05に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

丼しぐれ煮牛肉牛細切れ酒こねぎご飯しょうが卵黄

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