☺簡単おかず♪ご飯が進むガリバタポーク☺
hirokoh @hirokoh
簡単に作れるガリバタポークです♪
にんにくとバターの風味が効いて、ご飯がどんどん進んじゃいます☆
このレシピの生い立ち
雨の日にお買い物に行くのが面倒くさくて、家にある物でご飯が進むおかずにしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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簡単に作れるガリバタポークです♪
にんにくとバターの風味が効いて、ご飯がどんどん進んじゃいます☆
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作り方
- 1
キャベツは千切りにしてお皿に敷いておく。
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切ってから、縦に薄切りにしておく。 - 2
フライパンに水を入れて強火にかけ、沸騰してきたら料理酒を加え、豚肉を入れて１５秒茹でたらザルに上げて水気を切っておく。
- 3
フライパンを洗って水気を拭き取り、バター・おろしにんにく・薄切りにした玉ねぎを入れて中火にかけ、４分炒める。
- 4
一度火を止めて、★印の調味料と下茹でした豚肉を加えて、強火で２分炒め合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・豚肉はスライスであれば切り落とし以外でも大丈夫です。
・キャベツはなくても大丈夫です。
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