CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋とごぼう天の旨煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋とごぼう天の旨煮-レシピのメイン写真

長芋とごぼう天の旨煮

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ホクホク長芋に牛蒡天の旨味たっぷり!時短で簡単に仕上がる嬉しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
大根と牛蒡天の作レポのつもりが、大根なく長芋で仕上げレポ取り消し。
以前のレシピを調べたら、丸芋と平天で投稿してありました。。同じようなレシピですが、美味しかったので投稿します。

ホクホク長芋に牛蒡天の旨味たっぷり!時短で簡単に仕上がる嬉しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
大根と牛蒡天の作レポのつもりが、大根なく長芋で仕上げレポ取り消し。
以前のレシピを調べたら、丸芋と平天で投稿してありました。。同じようなレシピですが、美味しかったので投稿します。

もっと読む

長芋とごぼう天の旨煮

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ホクホク長芋に牛蒡天の旨味たっぷり!時短で簡単に仕上がる嬉しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
大根と牛蒡天の作レポのつもりが、大根なく長芋で仕上げレポ取り消し。
以前のレシピを調べたら、丸芋と平天で投稿してありました。。同じようなレシピですが、美味しかったので投稿します。

ホクホク長芋に牛蒡天の旨味たっぷり!時短で簡単に仕上がる嬉しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
大根と牛蒡天の作レポのつもりが、大根なく長芋で仕上げレポ取り消し。
以前のレシピを調べたら、丸芋と平天で投稿してありました。。同じようなレシピですが、美味しかったので投稿します。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 長芋 200g
  • にんじん 50g
  • ごぼう天 4本
  • 調味料
  • 水 130cc
  • しょうゆ 大さじ1+小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • グリンピース・冷凍 少々
  • *インゲンでも美味しいです
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参は小さめの乱切りにします
    牛蒡天は1本を3等分に切ります

    • 長芋とごぼう天の旨煮作り方1写真
  2. 2

    長芋は髭を取り皮はそのままです(茶色の所は剥きます)
    1センチ程の輪切りにします

    太い所は半分に切りました

  3. 3

    長芋に塩少々入れて、優しくもみます
    ヌルヌルが出てくるので洗い流し、水分をきります

    • 長芋とごぼう天の旨煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水・調味料・具を入れ、温まってから15分程煮込みます

    人参が柔らかくなったら、グリンピースを入れ完成です

    • 長芋とごぼう天の旨煮作り方4写真
  5. 5

    しばらく煮含めると味が染みて美味しいです

    辛子・わさびなど付けて、おつまみにもなります♪

    • 長芋とごぼう天の旨煮作り方5写真

コツ・ポイント

長芋は皮付きでいいですよ。塩少々でもみ洗いすると滑りがとれます。
早く火が通るので助かります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/07/15 01:00に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう天 いんげん にんじん グリーンピース 酒 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. STAUBで作る!本格カオマンガイ
  2. 白だしde簡単コンソメスープ
  3. ワンパン!簡単キャベツだけチヂミ
  4. 小松菜の美味しい食べ方…それは『お浸し』
  5. 焼きおにぎり風おにぎり
  1. フライパンで超簡単♡鮭のちゃんちゃん焼き
  2. 超簡単♡キャベツ大量消費!炒めるだけ♫
  3. ピーマンとさつま揚げのきんぴら
  4. 懐かしのきなこ棒ならぬきなこボール
  5. ホットプレートでチーズフォンデュ
  6. Double Crust Deep Dish Pizza
  7. Slow-Cooker Italian Chicken Pasta
  8. The perfect onion rings
  9. Chicken and cheese taquitos
  10. Thai Green Papaya Salad Recipe • SomTam Salad Sauce Recipe | ThaiChef food
  1. 30分で完成!フライパンでビッグあんぱん
  2. 電気圧力鍋で簡単!ローストチキンレッグ
  3. もちもち!甘酒ケーキ
  4. 【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919967
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close