かぼちゃを適当に切り、耐熱容器に入れレンジ600W・4〜5分加熱し、つぶす

茹でたほうれん草を細かく刻む

1と2をボウルに入れ、米粉、豆乳を適量加え混ぜ合わせる
※ホットケーキの生地より少しゆるめが目安！

油をひいたフライパンに、3をスプーンで手づかみ食べしやすい形に並べ、両面焼いて完成！