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【電鍋レシピ】タコ飯
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【電鍋レシピ】タコ飯-レシピのメイン写真

【電鍋レシピ】タコ飯

おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521

※このレシピは、大同電鍋Lサイズ(10人前・台湾モデル)にて作成
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だしの効いた炊き込みご飯を食べたくて作りました

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【電鍋レシピ】タコ飯

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材料

2合分
  • 白米 2合(360ml)
  • タコ(蒸したもの) 150g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だしパック 1個
  • 針生姜 3g
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作り方

  1. 1

    白米を洗い、水(分量外)につけておく

    • 【電鍋レシピ】タコ飯作り方1写真
  2. 2

    [1]をざるに上げる

  3. 3

    内釜に、白米、タコ、しょうゆ、さけ、だしパック、しょうが、内水350mlを入れる

    • 【電鍋レシピ】タコ飯作り方3写真
  4. 4

    外釜に外水200mlを注ぎ入れたら、内釜をセットして、炊飯レバーを下げる

  5. 5

    炊飯レバーが上がったら、内釜の中身をしゃもじで混ぜ、10分程度蒸らす
    〜完成〜

コツ・ポイント

だしバックは市販の商品に記載されている分量で調整ください、顆粒でもOK

白米はしっかりと浸水させましょう

仕上がりにあさつきや白ごまを振っても!

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おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
2020/07/17 10:57に公開
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中!公式HP:https://www.dennabe.com/Instagram:https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook:https://www.facebook.com/dennabe.club/
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鍋 たこめし たこ 酒 ご飯 しょうが

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