「白菜の切り漬け」の応用編です。
　大量に漬けていろいろやるのにもってこいなのでいくつか例をあげたいと思います。
このレシピの生い立ち
「白菜の切り漬け」の応用です。
（https://cookpad.wasmer.app/recipe/6351170）
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