パスタは小麦、中華麺は小麦とかんすい。そこまでの違いはなく、中華麺でもパスタの代わりにはなる。

スーパーによっては豆腐が1/2丁、1/4、1/8丁の小分けで売っているので、少し使いたいときに便利。

葉物はハーブ・薬味などお好きなものを。