食欲泥棒な豚キムチ

Name: 食欲泥棒な豚キムチ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1束; ネギ 1本; 薄切り豚肉 200g; キムチ 200g; ●醤油（下味用） 少々; ●塩（下味用） 少々; ●酒（下味用） 小さじ1; ●中華だし（下味用） 少々; ☆中華だし 小さじ1; ☆醤油 小さじ1.5; ☆塩 小さじ1/2; ☆ブラックペッパー 適量; 胡麻油 適量

森のまいご @cook_40250738

この豚キムチと白飯があれば、ご飯がもりもり食べられます！しっかり食べて、元気をチャージしましょう。
このレシピの生い立ち
サクッと作れて美味しいので、我が家の定番の一品です。

食欲泥棒な豚キムチ

森のまいご @cook_40250738

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材料

作りやすい分量

ニラ 1束
ネギ 1本
薄切り豚肉 200g
キムチ 200g
●醤油（下味用）少々
●塩（下味用）少々
●酒（下味用）小さじ1
●中華だし（下味用）少々
☆中華だし小さじ1
☆醤油小さじ1.5
☆塩小さじ1/2
☆ブラックペッパー適量
胡麻油適量

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作り方

1

ニラは3センチ位にカットする。ネギは斜め薄切りにする。豚肉に薄めに塩、酒、醤油、中華だしを振っておく。
2

フライパンに油をひいて豚肉を炒める。肉に軽く火が通ったら、胡麻油を足してネギとニラを加え最後にキムチを加えて炒める。
3

☆の調味料を加えて味付けして、胡麻油をほんのり香り付けに加えて炒めたら出来上がり。味をみて塩味を調節する。

コツ・ポイント

焼く前にうっすらと豚肉に下味をつけておくこと。胡麻油を加えて香りをすると美味しいです。キムチのメーカーによって、味の違いがあるので、お好みで塩味は調節して下さい。

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つくれぽ

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森のまいご @cook_40250738

2022/09/16 10:31に公開

里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを191万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万1千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります！目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ！2026/05/30

このレシピのキーワード

豚キムチねぎニラキムチ酒豚薄切り肉

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