高野豆腐のアボカドバーガー
IPPOクッキング @cook_40317007
高野豆腐でパテを作ります
歯応え抜群、満足の味です
このレシピの生い立ち
高野豆腐でも、ボリューム満点のバガーが出来ないかと、試行錯誤したレシピになっております。
高野豆腐のアボカドバーガー
高野豆腐でパテを作ります
歯応え抜群、満足の味です
このレシピの生い立ち
高野豆腐でも、ボリューム満点のバガーが出来ないかと、試行錯誤したレシピになっております。
アプリでひらく作り方
- 1
YouTubeにて配信中https://www.youtube.com/watch?v=5pxj-dwoQCk
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- 2
高野豆腐を袋に入れて、麺棒で細かく叩く
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- 3
2と水を入れて高野豆腐を戻し、オイスターソース・塩コショウ・油を入れ中火にかける
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- 4
水分がなくなるまで煮る
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- 5
溶き卵に3を入れ、フライパンに半分戻して形を調えながら焼く
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- 6
返して焼く
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- 7
パンを半分に切り、マスタードを塗りレタスをのせる
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- 8
たまねぎとトマトのスライスをのせる
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- 9
高野豆腐のパテをのせる
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- 10
ケチャップを塗り、アボカドスライスをのせ、パンをかぶせる
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コツ・ポイント
YouTubeにて、細かいポイントをお話ししていますので、ぜひ見てください
つくれぽ
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