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市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば
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市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば-レシピのメイン写真

市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

ソースが無くても簡単焼そば♪ソースを買わなくてもできます!
このレシピの生い立ち
我が家はソースを買わずにやきそばを作ってます☆野菜の甘さがあり、美味しいです(^^)

ソースが無くても簡単焼そば♪ソースを買わなくてもできます!
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我が家はソースを買わずにやきそばを作ってます☆野菜の甘さがあり、美味しいです(^^)

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市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば

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我が家はソースを買わずにやきそばを作ってます☆野菜の甘さがあり、美味しいです(^^)

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材料

4人分
  • ごま油　A 大1
  • 生姜(すりおろし)　A ７グラム
  • 豚肉　A 400グラム
  • 人参(線切り)　B 大1本
  • 玉ねぎ(薄切り)　B 大1個
  • ピーマン(細切り)　B 4個
  • キャベツ(食べやすい大きさに)　B 400〜500グラム
  • かまぼこ(薄切り)　B 180グラム
  • 糸こんにゃく(白か黒をざく切り)　B 500グラム
  • ちゃんぽん麺(2等分)　B 450グラム
  • 小葱(3センチ幅)　b 40グラム
  • 鶏ガラスープ顆粒　c 15グラム
  • 濃口醤油　c 100グラム
  • トマトケチャップ　c 100グラム
  • 塩胡椒 さらっと
  • 鰹節・青さ(仕上げ) 好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンだいぶAを炒めます。火が通ったらBを入れて炒めます。

    • 市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば作り方1写真
  2. 2

    • 市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば作り方2写真
  3. 3

    • 市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば作り方3写真
  4. 4

    野菜にも火が通ったらcの調味料を入れてしっかり混ぜます。仕上げに鰹節と青さをかけて完成!

    • 市販ソースを使わない(^^)簡単焼そば作り方4写真

コツ・ポイント

味が足りない場合は鶏ガラスープ顆粒をかけて調整してください(^^)

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
2022/09/17 07:06に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀｀*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン かつお節 かまぼこ 糸こんにゃく こねぎ 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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