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山芋フライパン焼
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山芋フライパン焼-レシピのメイン写真

山芋フライパン焼

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

苦手な野菜も全部食べれる♪90人超えフォルダありがとうございます♥
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山芋を使って免疫力アップ!

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材料

4人分
  • 胡麻油 大1
  • 小葱(小口切) 3本
  • 山芋(すりおろし) 440グラム
  • 卵 M2個
  • 片栗粉 20グラム
  • キャベツ(みじん切り) 340グラム
  • 生姜(すりおろし) 2グラム
  • 濃口醤油 15グラム
  • 鰹節 5グラム
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    胡麻油と材料を全て混ぜて、フライパンで両面焼きます。蓋をした方が柔らかくできます(^^)

    • 山芋フライパン焼作り方1写真
  2. 2

    • 山芋フライパン焼作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ・青さ・お好みソースをかけて完成!

    • 山芋フライパン焼作り方3写真

コツ・ポイント

材料はなるべく細かい方が嫌がらず食べます(*^^*)

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キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
2022/09/22 11:56に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ かつお節 卵 こねぎ しょうが 山芋

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