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きのこたっぷり!簡単ハンバーグ
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きのこたっぷり!簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

きのこたっぷり!簡単ハンバーグ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

パン粉を切らしてても食パンでOK!
ぶんぶんで生パン粉ができちゃいます♪
きのこをたっぷり使った簡単ハンバーグ。
このレシピの生い立ち
みじん切りはぶんぶんで簡単&時短!
ミニサイズで作ればお弁当用にも◎

パン粉を切らしてても食パンでOK!
ぶんぶんで生パン粉ができちゃいます♪
きのこをたっぷり使った簡単ハンバーグ。
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みじん切りはぶんぶんで簡単&時短!
ミニサイズで作ればお弁当用にも◎

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

パン粉を切らしてても食パンでOK!
ぶんぶんで生パン粉ができちゃいます♪
きのこをたっぷり使った簡単ハンバーグ。
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みじん切りはぶんぶんで簡単&時短!
ミニサイズで作ればお弁当用にも◎

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材料

3人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 牛・豚合いびき肉 150g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★マッシュルーム 5個
  • ★エリンギ(大) 1本(約70g)
  • 食パン(パン粉40㏄でもOK) 10g
  • ☆玉子 1個
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2㎝角に切る。
    エリンギは2㎝角、マッシュルームは2等分にする。

  2. 2

    食パンは2㎝角に切り『ぶんぶんチョッパー』に入れてぶんぶんする。
    ※パン粉がある場合はこの工程は必要ないです。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに移しておく。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、ぶんぶんする。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    3のボウルに5とひき肉、☆を入れてよくこねる。
    3等分にして形を整えながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひき、中火で下面に焼き色をつける。

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返したら蓋をして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。
    中まで火が通れば完成!

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    お好みのソースをかけて召し上がれ♪

    • きのこたっぷり!簡単ハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

・パン粉があれば、工程2は必要ありません。
・きのこはお好みのものでOK!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2022/09/21 01:37に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛肉 豚肉 エリンギ マッシュルーム 牛乳 卵 玉ねぎ 食パン 合い挽き

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