米粉 ガトーショコラ♡ 炊飯器で超簡単！
はぴこ222 @cook_40363634
メレンゲ作らずに簡単美味しくと工夫。オーブン使わず、炊飯器で簡単！米粉やてんさい糖を使ったお菓子を心がけています。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に！と工夫しました。
オーブンより手軽。
米粉でモチモチ美味しい。
米粉 ガトーショコラ♡ 炊飯器で超簡単！
メレンゲ作らずに簡単美味しくと工夫。オーブン使わず、炊飯器で簡単！米粉やてんさい糖を使ったお菓子を心がけています。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に！と工夫しました。
オーブンより手軽。
米粉でモチモチ美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器 保温モードでスイッチオン。そのままお釜にチョコレートを入れる。滑らかになるまでよく溶かす。
- 2
砂糖を加えて良く混ぜる。チョコレートの甘さで加減OK。
(我が家はてんさい糖) - 3
炊飯器の保温モードをOFF。お釜を一旦取り出す。少し熱が取れたら、ボールで溶いた玉子を加えてよく混ぜる。
- 4
次に米油を入れてよく混ぜる。(同量のバターやマーガリンでもOK)
- 5
米粉、ベーキングパウダー入れ良く混ぜる。
ココアを加えると更に濃厚。
(その場合 米粉の量をココア分減量。) -
- 6
お釜をセットし 炊飯器のケーキ機能でスイッチオン。
竹串につかなければ出来上がり♡ -
- 7
追記
炊飯器で違います。我が家の場合は、早炊き1回後更に早炊きもう1回です。竹串さして様子みてください。 - 8
重要な注意点
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理ください。
コツ・ポイント
※ 板チョコ1枚 50g。
我が家では 砕く手間を省いて
キュービックチョコレートを使用。
※ 出来立て温かいうちに食べるとフワフワ。冷蔵庫でしっかり冷ましたら硬めになります。
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