抹茶のパウンドケーキ

Name: 抹茶のパウンドケーキ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 50g; 塩 小さじ1/5; 卵 2個; 砂糖 100g; 薄力粉 100g; 抹茶パウダー 小さじ1〜2(お好みで); 牛乳 30cc

mametaro @cook_40312737

ベーキングパウダーがない！けどパウンドケーキが食べたいときに☆優しい甘さになっています
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りたいと思い作ってみました。ベーキングパウダーがない分膨らみは少ないです。

抹茶のパウンドケーキ

mametaro @cook_40312737

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材料

2〜3人分

バター 50g
塩小さじ1/5
卵 2個
砂糖 100g
薄力粉 100g
抹茶パウダー小さじ1〜2(お好みで)
牛乳 30cc

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作り方

1

バターを常温に戻し、ボウルに入れ白っぽく柔らかくなるまで混ぜる
2

そこに塩を入れすり混ぜる
3

砂糖を入れよく混ぜる
4

ときほぐした卵を3〜5回に分けて入れて混ぜる
5

牛乳を入れて混ぜる
6

薄力粉と抹茶パウダーは合わせてふるって入れる。ゴムベラで切るように混ぜる。(混ぜすぎに注意。ツヤが出たらOK)
7
型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。170℃に予熱したオーブンで約20分ほど焼いてできあがり！

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つくれぽ

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mametaro @cook_40312737

2022/09/18 02:32に公開

普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部　人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級　　　　秘書検定準1級　　　　食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、美味しいを時間をかけてじっくり作っていくことも大切にしています🌿インスタ→@paundocake/mametaroキッチン

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