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豆苗スープ
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豆苗スープ-レシピのメイン写真

豆苗スープ

ティグス
ティグス @cook_40227725

ビタミンたっぷりな豆苗はスープが最適!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる豆苗です。

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ティグス
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材料

  • 豆苗 1パック
  • ベーコン 1枚
  • 卵 1個
  • 粉末鶏ガラスープ 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    沸騰したらザク切りにした豆苗を入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    鶏ガラ粉末スープと麺つゆを入れベーコン、続いて溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    お好みで塩少々、ごま油少々入れ出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は長めに火を通した方が食べやすいかと思います。

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ティグス
ティグス @cook_40227725
2022/09/17 09:05に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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このレシピのキーワード

スープ 豆苗 ベーコン 卵

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