ニンジンのマスタードシード炒め
シンプルだけど、めちゃくちゃ病みつき美味しい！
ニンジンじゃなくても、どんな野菜でもGOOD♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルヴェーダの手作りGHEE
https://toniccospoooon.wixsite.com/yogurveda-ryoko/shopping
ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
ニンジンのマスタードシード炒め
シンプルだけど、めちゃくちゃ病みつき美味しい！
ニンジンじゃなくても、どんな野菜でもGOOD♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルヴェーダの手作りGHEE
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ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
アプリでひらく作り方
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ニンジンまるまる1本を細かくする
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星澤幸子さんの「千切りつき器」使ってます☆
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- 3
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- 4
せいろに移す
「くりんくりん」を使うとキレイにできるYO☆ -
- 5
これな「くりんくりん」
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- 6
せいろで13分蒸している間にフライパンを準備！
ギーとマスタードシードを入れて温めておく(弱火) -
- 7
マスタードシードがパチパチして跳ねてマスタードシードだらけになるので、3COINSで買った跳ね防止網を乗せておくといいよ
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- 8
マスタードシードの美味しそうな匂いがしてきたら蒸しニンジンを投入！よーく炒める…というより絡める感じ
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- 9
塩を振ってよーく全体に馴染ませたら、
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- 10
で き あ が り ♡
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- 11
ごはんがすすむすすむ！！
どんな野菜でも美味しいYO！オススメは春菊と小松菜だYO♡ -
コツ・ポイント
千切りつき器
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327151
くりんくりん
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327116
つくれぽ
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