ニンジンのマスタードシード炒め

シンプルだけど、めちゃくちゃ病みつき美味しい!
ニンジンじゃなくても、どんな野菜でもGOOD♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルヴェーダの手作りGHEE
https://toniccospoooon.wixsite.com/yogurveda-ryoko/shopping
ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
ニンジンのマスタードシード炒め
シンプルだけど、めちゃくちゃ病みつき美味しい!
ニンジンじゃなくても、どんな野菜でもGOOD♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルヴェーダの手作りGHEE
https://toniccospoooon.wixsite.com/yogurveda-ryoko/shopping
ニンジンがいくらでも食べれちゃいそうな美味しさ♡
ニンジン以外なら、小松菜、春菊が◎
作り方
- 1
ニンジンまるまる1本を細かくする
- 2
星澤幸子さんの「千切りつき器」使ってます☆
- 3
- 4
せいろに移す
「くりんくりん」を使うとキレイにできるYO☆ - 5
これな「くりんくりん」
- 6
せいろで13分蒸している間にフライパンを準備!
ギーとマスタードシードを入れて温めておく(弱火) - 7
マスタードシードがパチパチして跳ねてマスタードシードだらけになるので、3COINSで買った跳ね防止網を乗せておくといいよ
- 8
マスタードシードの美味しそうな匂いがしてきたら蒸しニンジンを投入!よーく炒める…というより絡める感じ
- 9
塩を振ってよーく全体に馴染ませたら、
- 10
で き あ が り ♡
- 11
ごはんがすすむすすむ!!
どんな野菜でも美味しいYO!オススメは春菊と小松菜だYO♡
コツ・ポイント
千切りつき器
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327151
くりんくりん
https://hoshizawa.thebase.in/items/10327116
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ













