パスタを茹でます。
10分〜15分位です。

ニンニクをみじん切りにします。一度、ニンニクを潰してから刻むとより多くの香りが出ます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。

ブロックベーコンみじん切りににして熱したフライパンに入れ、焼き目が付いたら火を止めてください。

ボウルを用意し、生卵を溶いてください。

溶いた生卵に牛乳大さじ2、パルメザンチーズ大さじ4、パスタの茹で汁大さじ4を投入。

ボウルの中に入れた材料を優しく混ぜてください。

混ぜ終わったソースにパスタとフライパンのガーリックベーコンオイルを投入して和えます。

黒胡椒を適量かけて完成です！