卵黄がポイント！はばのりと豚バラもやし
シーベジタブル @seavegetable
【はばのり×卵ともやし】味付けは、お好みの焼肉のたれでとっても簡単！シーベジタブルの「はばのり」の旨みをぜひ味わってみて
このレシピの生い立ち
卵黄を入れることで、とってもまろやかな仕上がりの炒め物に。
そこに、しっかりした香りと味わいを持つシーベジタブルの「はばのり」をかけることで味が決まるレシピ。
ビールはもちろん、ワインのおつまみにも！ごま油をバターに変えてもおいしい一皿。
卵黄がポイント！はばのりと豚バラもやし
【はばのり×卵ともやし】味付けは、お好みの焼肉のたれでとっても簡単！シーベジタブルの「はばのり」の旨みをぜひ味わってみて
このレシピの生い立ち
卵黄を入れることで、とってもまろやかな仕上がりの炒め物に。
そこに、しっかりした香りと味わいを持つシーベジタブルの「はばのり」をかけることで味が決まるレシピ。
ビールはもちろん、ワインのおつまみにも！ごま油をバターに変えてもおいしい一皿。
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピでは、シーベジタブルの「はばのり」を使用
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- 2
もやしは、時間があればひげをとって良く洗い、ざるにあげる。豚バラ肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、豚バラ肉をくっつかないように炒める。少し火が通ってきたところでもやしを加えて炒める
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- 4
全体にごま油と豚肉の脂が絡み、1分程強火のまま炒めたら弱火にし、ほぐした卵黄を入れて、全体に絡ませるように火を入れる
-
- 5
お好みで黒こしょうをかけて味を調節。温かいうちに器に盛り、上からはばのりをお好みの量のせて召し上がれ～ビールが進む！
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コツ・ポイント
パパッと１品、おつまみが欲しい！そんな時に、材料さえあればあっという間に作れる簡単レシピ。
豚バラ肉は、他の部位のこま切れなどでもOK。はばのりの香りが好きなら、シンプルに様々な料理に振りかけて楽しんで！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977484
