【時短】ペロペロ肉じゃが

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

【時短】ペロペロのカット野菜で素早く肉じゃが♪あっという間でも味は同じ〜♡お弁当にも入れやすいペロペロ肉じゃが
このレシピの生い立ち
材料が少〜しずつ残っていたので丁度いい感じに肉じゃがが作れました

【時短】ペロペロ肉じゃが

【時短】ペロペロのカット野菜で素早く肉じゃが♪あっという間でも味は同じ〜♡お弁当にも入れやすいペロペロ肉じゃが
このレシピの生い立ち
材料が少〜しずつ残っていたので丁度いい感じに肉じゃがが作れました

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材料

3人分〜(小鉢分)
  1. じゃがいも 300g
  2. たまねぎ 200g
  3. にんじん 50g
  4. 糸こんにゃく 適量
  5. 牛肉薄切り 100g
  6. 浸かる程度
  7. ほんだし 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 濃口醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  2. 2

    材料をペロペロにカットします
    ペロペロならどんな形でも〜

  3. 3

    野菜を鍋に入れて水を入れます
    野菜が浸かるぐらい入れます

  4. 4

    火にかけて
    フツフツなるのを待ちます

  5. 5

    湧いてきたので肉を入れます

  6. 6

    糸こんにゃく(なくてもいいです)
    アクを取りながら調味料を入れます

  7. 7

    かつお風味のほんだし
    大さじ1

  8. 8

    砂糖・大さじ2

  9. 9

    濃口醤油
    大さじ3

  10. 10

    みりん
    大さじ2

  11. 11

    ペロペロなので野菜も直ぐに煮えて
    味も直ぐに入ります

  12. 12

    ペロペロも味は全く同じで
    肉じゃがで〜す

コツ・ポイント

どんな形でも
薄〜くカットするだけ♡

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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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