ピーマンは縦に2等分に切り、中の種とヘタを取る。
とりあえず細切り。

ピーマンをレンジで加熱。700wで1分～1分30秒ほど。私はラップしなかった。だって面倒だから。

ピーマンを冷ましてる間に、めんつゆ・砂糖・鶏ガラ・ごまを混ぜる。

ピーマンに、混ぜためんつゆタレをかけて下さい。全部かけるとしょっぱいから、少しかけて味見してみて。