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レンコンバーグ♪♪
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レンコンバーグ♪♪-レシピのメイン写真

レンコンバーグ♪♪

hiroro☆☆
hiroro☆☆ @cook_40363507

ヘルシーな食材で簡単な和の味付け。ヘルシーハンバーグ♪♪
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材料

  • レンコン 1 節
  • 豚挽肉 200 g
  • 小麦粉 適量
  • A 醤油 大さじ 2
  • A 酢 大さじ 2
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    レンコンは1.5センチ幅に切り、中をくり抜く。くり抜いた部分は粗みじん切りにする。

    • レンコンバーグ♪♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに挽肉と1でくり抜いた部分を混ぜ合わせ、粘り気が出るまで練る

    • レンコンバーグ♪♪作り方2写真
  3. 3

    レンコンに小麦粉を付ける【この時にラップを敷いておくと便利】

    • レンコンバーグ♪♪作り方3写真
  4. 4

    レンコンの中にタネを詰め、さらに小麦粉を付ける【ラップで包み込むようにすると良い】

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で蓋をして両面(片面2分ずつくらい)焼く

    • レンコンバーグ♪♪作り方5写真
  6. 6

    両面焼き上がったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、手早くAを回し入れ、裏返す【焦げやすいので注意】

    • レンコンバーグ♪♪作り方6写真
  7. 7

    完成

    • レンコンバーグ♪♪作り方7写真
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hiroro☆☆
hiroro☆☆ @cook_40363507
2022/09/18 03:14に公開
子供たちとの思い出をここに・:*+.\٩(๑❛ᴗ❛๑)۶/.+*:・現在 娘は看護師3年目。息子は大学3年生。お弁当に奮闘していた日々が切ない。。。あんなに大変だと思っていた日々は戻らない…だから…今を大変だと感じる人たちがお弁当生活を少しでも楽しく駆け抜けられますように☆☆☆【Instagram @hiroropiglet 】自宅と職場ひたすら往復な日々を過ごす私ですがダイエット&ボディメイク&筋トレに奮闘中(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

れんこん お肉 豚ひき肉 小麦粉

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