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レトルトでHBで!簡単カレーパン
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レトルトでHBで!簡単カレーパン-レシピのメイン写真

レトルトでHBで!簡単カレーパン

パム天
パム天 @cook_40351994

サッとトロトロ。揚げたてが最高です!
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レトルトカレーがあったので作ってみました

サッとトロトロ。揚げたてが最高です!
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レトルトでHBで!簡単カレーパン

パム天
パム天 @cook_40351994

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材料

5、6人分
  • レトルトカレー 2パック
  • 強力粉 300g
  • イースト 5g
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g
  • 卵 1個
  • 牛乳 160ml
  • 無塩バター(有塩でも可) 40g
  • 揚げ油、溶き卵、パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    計量した材料をホームベーカリーに投入してください、レトルトカレーは予め凍らせておくと包む時に楽です

  2. 2

    メニューはパン生地でスタートして下さい

  3. 3

    生地が出来上がったら打ち粉をしてスキッパーなどで12等分にして下さい、1個50g位だと思います

  4. 4

    成型して濡れふきんなどを被せて
    ベンチタイム15分

  5. 5

    取り出して13~15cm程度の円形に均等に伸ばし40g程度包んで下さい

  6. 6

    具が漏れ無いように包んだら霧吹きをして40℃で40分二次発酵して下さい

  7. 7

    溶き卵、パン粉を付け170℃できつね色になるまで揚げてください

コツ・ポイント

揚げる時に破裂しそうであればサッと揚げた後オーブンで色目を付けると上手に出来ます

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パム天
パム天 @cook_40351994
2020/07/25 02:29に公開
5歳の猫と2歳の犬の父親です
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このレシピのキーワード

カレーパン 牛乳 強力粉 卵

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