香り立つフレッシュ自家製ジェノバ

香り立つフレッシュ自家製ジェノバ-レシピのメイン写真

香り立つフレッシュ自家製ジェノバ

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

蒸し暑い日が続きますが夏らしいフレッシュバジルDe自家ジェノバソースを作りました幅広い料理にε=(ﾉ･∀･)ﾂ是非♪
このレシピの生い立ち
自家菜園のバジルを使って夏限定、毎年つくる
フレッシュ・バジルソースを作りました。

蒸し暑い日が続きますが夏らしいフレッシュバジルDe自家ジェノバソースを作りました幅広い料理にε=(ﾉ･∀･)ﾂ是非♪
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材料

生バジル 30枚
ニンニク 3片
粉チーズ大さじ5
Extr.vオリーブ油 150cc～
粗挽き黒こしょうミルで 20ガリガリ？
塩小さじ半分～1
無塩Mixナッツ 50g～60g
フードプロセッサー使用

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作り方

1
自家菜園
バジル使用ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
2
30枚ぐらい
洗ってcookingペーパーで
水気を拭き取り調味料＆ナッツMix→フープロ(フードプロセッサー)に掛ける
3
味見にΨ(‾∇‾)ΨΨ(‾∇‾)Ψ
クラッカー＆クリチ(クリームチーズ)出来たてジェノバを添えて
頂きます
4
フレッシュバジルも添えて
クラッカーsandに美味

コツ・ポイント

生バジル収穫時期で
夏に作る手作りソース
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪

本来は→松の実で作りますが
今回は無塩Mixナッツ
【くるみ、アーモンド、ピーカンナッツ、ピーナッツ】typeで作りました。

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2020/07/26 05:27に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

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このレシピのキーワード

ナッツにんにくフレッシュバジル

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