暑い夏にさっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
貝殻亭リゾートの『柚子と蜜柑と檸檬のぽん酢』は、柚子の豊かな香り、橙や檸檬の酸味、蜜柑の甘み、各々が混ざる事で、絶妙なバランスを整えております。
さらにそこにリンゴ酢を加え、全体に丸みをもたらせました。和風洋風どちらにも合う万能ぽん酢です。