超簡単 味噌クリームパスタ☆1人ランチ☆
さとさんのメシ @cook_40353790
家にあるもので、野菜もとれて簡単時短です。味噌クリーム おいしいです。
このレシピの生い立ち
インスタントの味噌だけが残り、何か使えないかなぁと思ってつくりました。パスタ食べたいなぁと思ったんですが１人の為にソース作るのめんどうだなと・・。
超簡単 味噌クリームパスタ☆1人ランチ☆
家にあるもので、野菜もとれて簡単時短です。味噌クリーム おいしいです。
このレシピの生い立ち
インスタントの味噌だけが残り、何か使えないかなぁと思ってつくりました。パスタ食べたいなぁと思ったんですが１人の為にソース作るのめんどうだなと・・。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる。袋にある時間の2分前にあげます。
- 2
バターをフライパンにいれ ハム、玉ねぎ、パプリカ（冷凍ミックス）、シメジを塩コショウ少々、酒 少々でいためる。
-
- 3
↑冷蔵庫にある残り、なんでも大丈夫です。野菜の残りと、ハムやソーセージなど動物せいの旨味を少し。ありもので。
- 4
インスタント味噌汁のお味噌だけつかいます。全量で140CCの豆乳と牛乳を使うので その中から とりわけ味噌をときます
-
- 5
4と残りの豆乳、牛乳（私は半分ずつにしましたが どちらかでも分量は好みです）味噌はといどかないとダマになるので注意！
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- 6
5を2、3分煮ます。ニンニクを少々いれます。味見して加減してください。
-
- 7
パスタをいれて2分ほどにます。もし煮詰めすぎたら 牛乳や豆乳をたしてください。豆乳はダマになるので気をつけてください
-
- 8
皿にもりつけ、シソをかざり 完成です。お好みでワサビを少しつけても 美味しいです。
-
コツ・ポイント
お家の余りで すぐにできます。特にコツはありませんが 味噌は一度といてから いれたほうがダマなく均一にしあがります。
つくれぽ
先日、本人が亡くなりました。今まで作成したレシピを見て頂いた皆様どうもありがとうございました。本人は他の人に見てもらえたことを大変喜んで、私によく報告してくれていました。近日中に退会予定です。皆様もお身体に気をつけてお過ごし下さい。ご飯やお菓子作りと節約大好きな 主婦です。 私のキッチンに興味を持って見てくれた方、感謝です。ぺこり。私は皆さんのウマそぅ^_^を見るのが大好きです。 ヒョンな事で 先日までしばらく入院していましたが無事に退院でき、休みながら日々 過ごしてます。私のように 食に制限がある方、そうでない方、私もそう。家族はたべれるから 普通に作ってあげたい、私も食べたい^_^ 色々 あると思うけど楽しく食べよう！！
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