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ワカメとほうれん草のタマゴとじスープ
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ワカメとほうれん草のタマゴとじスープ-レシピのメイン写真

ワカメとほうれん草のタマゴとじスープ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

少ない材料でも出来、また消化に良いです。
和食にも洋食にも合うと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもはトマトを入れるのですが、この日はトマト料理が2品あったので普通のタマゴとじにしようと思ったら、母が横から小刻みにしたほうれん草を入れてきて、出来たスープです。色も少し鮮やかになりました

少ない材料でも出来、また消化に良いです。
和食にも洋食にも合うと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもはトマトを入れるのですが、この日はトマト料理が2品あったので普通のタマゴとじにしようと思ったら、母が横から小刻みにしたほうれん草を入れてきて、出来たスープです。色も少し鮮やかになりました

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ワカメとほうれん草のタマゴとじスープ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

少ない材料でも出来、また消化に良いです。
和食にも洋食にも合うと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもはトマトを入れるのですが、この日はトマト料理が2品あったので普通のタマゴとじにしようと思ったら、母が横から小刻みにしたほうれん草を入れてきて、出来たスープです。色も少し鮮やかになりました

少ない材料でも出来、また消化に良いです。
和食にも洋食にも合うと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもはトマトを入れるのですが、この日はトマト料理が2品あったので普通のタマゴとじにしようと思ったら、母が横から小刻みにしたほうれん草を入れてきて、出来たスープです。色も少し鮮やかになりました

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材料

3人分
  • ワカメ 5g程
  • ほうれん草 1本
  • 卵 2個
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
  • 味噌 大さじ1,5
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    ワカメは水に戻し一口サイズに切ります
    ほうれん草は5ミリくらいに切ります

  2. 2

    鍋に水とコンソメを2個入れます
    (時間を短縮したい場合はポット等のお湯で済ませましょう)

  3. 3

    次に牛乳と味噌を入れます
    オタマなどにのせてとくと早いです

  4. 4

    卵を溶いておきます

  5. 5

    ワカメ入れ、溶いた卵を回しながら入れ、半熟になった所々ほうれん草を入れます

  6. 6

    味か足りないと思ったら塩コショウを少し足して下さい

コツ・ポイント

しっかりした味が好みの方は味噌を大さじ3程入れてみて下さい

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☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472
2020/07/24 14:33に公開
一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに、おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ ほうれん草 牛乳 卵 味噌

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