マヨネーズを使わずに、おとうふと粒マスタードで、クリーミィでコクのある味わいに！ヘルシーなのにおいしいデリ風サラダです。

このレシピの生い立ち
濃厚でクリーミィなおとうふを使って、マヨネーズを使わずに、ヘルシーなのにコクと旨みたっぷりのデリ風サラダをつくりました。おとうふでつくったクリーミィなソースに粒マスタードの酸味が効いた、白ワインに合う一品です。