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広島焼き
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広島焼き-レシピのメイン写真

広島焼き

okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774

材料をどんどん重ねていくだけ!
美味しい広島焼き
このレシピの生い立ち
お好み焼きが多かった我が家。
広島焼き作ってみたら大好評!
育ち盛りの子どもには野菜にお肉に麺にボリュームバッチリです

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美味しい広島焼き
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材料

4人分
  1. 【生地】
  2. 薄力粉 135g
  3. 水 270cc
  4. 【材料】
  5. 焼きそば 4玉
  6. キャベツ 1/2個
  7. もやし 1袋
  8. 豚バラ肉 8枚
  9. 卵 4個
  10. 削りかつお粉 適量
  11. 天かす 適量
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作り方

  1. 1

    生地の材料を混ぜておく
    キャベツは千切りにする

  2. 2

    ホットプレートに油をひき生地をのせる

    • 広島焼き作り方2写真
  3. 3

    削りかつお粉をかける

    • 広島焼き作り方3写真
  4. 4

    キャベツをのせる

    • 広島焼き作り方4写真
  5. 5

    もやしをのせる

    • 広島焼き作り方5写真
  6. 6

    天かすをのせる
    ※この時に天かすをのせやすいようにキャベツともやしを平らにする

    • 広島焼き作り方6写真
  7. 7

    豚バラ肉をのせる
    ※塩胡椒で味付けする

    • 広島焼き作り方7写真
  8. 8

    生地をのせる

    • 広島焼き作り方8写真
  9. 9

    ひっくり返す

    ヘラで上から生地を押す

    • 広島焼き作り方9写真
  10. 10

    横で麺を炒める

    • 広島焼き作り方10写真
  11. 11

    麺に塩胡椒、ウスターソース、お好みソースで味付けする

    • 広島焼き作り方11写真
  12. 12

    麺の上に生地をのせる

    • 広島焼き作り方12写真
  13. 13

    横に油を引いて卵を焼く

    • 広島焼き作り方13写真
  14. 14

    卵の上に生地を乗せる

    • 広島焼き作り方14写真
  15. 15

    ひっくり返してお好み焼みソース、マヨネーズ、青のりをふりかけて出来上がり

    • 広島焼き作り方15写真
  16. 16

  17. 17

    2020年8月25日
    広島焼き人気レシピの
    トップ10に入りました
    ありがとうございます

    • 広島焼き作り方17写真
  18. 18

    2020年11月16日
    広島焼き人気レシピの
    トップ3に入りました
    ありがとうございます

    • 広島焼き作り方18写真
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okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774
2020/07/24 11:43に公開

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