①とうもろこしは内側の皮を2枚ほど残して、残りは除く。

残した皮を一度めくってひげ根を除き、再びかぶせて1本ずつラップで包む。

②500Ｗの電子レンジで約4分、上下を返して約4分加熱する。

③電子レンジから取り出し、そのままの状態で粗熱が取れるまで置く。

（加熱時間は、とうもろこしの大きさなどによって加減して下さい。）

④＜焼きだれ＞を合わせておく。

⑤大きいフライパンにバターを溶かし、皮をむいたとうもろこしを入れる。

中火で時々転がしながら表面に焼き色が付くまで焼く。④を加える。たれが煮詰まるまで、とうもろこしを転がしながら絡めていく。