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切って漬けるだけ!白だしきゅうり
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切って漬けるだけ!白だしきゅうり-レシピのメイン写真

切って漬けるだけ!白だしきゅうり

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 きゅうりを切って、白だしで和えるだけ!ごまの香ばしさがアクセントの、さっぱりポリポリ食べられる簡単副菜です♪

#きゅうり
#夏野菜
#家庭菜園

 きゅうりを切って、白だしで和えるだけ!ごまの香ばしさがアクセントの、さっぱりポリポリ食べられる簡単副菜です♪

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切って漬けるだけ!白だしきゅうり

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材料

3人
  • きゅうり(巨大) 1本
  • 塩 適量
  • 白だし 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    家庭菜園で巨大化したきゅうりがあったので使いました。2本分あったかもしれません。

    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方1写真
  2. 2

    半分に切って厚めのスライスをします。塩を振っておきます。

    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方2写真
    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方2写真
  3. 3

    保存袋に白だし、水、鶏ガラスープの素を入れ混ぜておく。

    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方3写真
  4. 4

    保存袋にきゅうりを入れ、揉み込みます。

    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方4写真
    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で2時間以上漬け込みます。

  6. 6

    盛り付けて最後にいりごまかければ完成です。

    • 切って漬けるだけ!白だしきゅうり作り方6写真

コツ・ポイント

・きゅうりを薄くスライスすると、短時間で食べれます。厚い方が食べ応えあって美味しいですよ。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/08/16 21:17に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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キュウリ

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