いちじくのチーズ焼き
あっかいピーマン @cook_40080002
いちじくに溶けるスライスチーズをのせて焼きました
このレシピの生い立ち
いちじくとモッツァレラチーズのオリーブオイルかけを作りたかったのですが、モッツァレラがないので、冷蔵庫にあった溶けるスライスチーズで、こんな風に作ってみました。
いちじくのチーズ焼き
いちじくに溶けるスライスチーズをのせて焼きました
このレシピの生い立ち
いちじくとモッツァレラチーズのオリーブオイルかけを作りたかったのですが、モッツァレラがないので、冷蔵庫にあった溶けるスライスチーズで、こんな風に作ってみました。
作り方
- 1
いちじくは皮をむき食べやすく切ります
- 2
スライスチーズをのせて、チーズが溶けるまで焼きます
- 3
お好みで粗挽き黒こしょうをふってみてください
- 4
いちじくを手でちぎってもいい感じです。
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コツ・ポイント
チーズをのせて焼いただけですが、そのままでも、おつまみにもお薦めです。カリッと焼いたトーストにのせて食べてもおいしいです。
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