鶏肉のかぼちゃクリーム煮

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

メインディッシュにいかがですか?
このレシピの生い立ち
沢山かぼちゃを頂いたので、作ってみました。

鶏肉のかぼちゃクリーム煮

メインディッシュにいかがですか?
このレシピの生い立ち
沢山かぼちゃを頂いたので、作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. かぼちゃ 1/2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 薄力粉 適量
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. コンソメ 1個
  8. ひとつまみ
  9. 牛乳 400㏄
  10. バター 20g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り。かぼちゃは1㎝厚の食べやすい大きさにきる

  2. 2

    断熱皿にかぼちゃ入れてふんわりとラップ、600w10分加熱

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさにきる。塩コショウをふり薄力粉全体にまぶす

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める

  5. 5

    玉ねぎ3~4分炒め、かぼちゃ、牛乳、コンソメ塩ひとつまみを加え混ぜながら煮立てる。バター加え溶かす

コツ・ポイント

なし

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